“زیره” یکی از مهمترین و شناخته ‌شده‌ترین انواع گیاهان دارویی ایران است که به دلیل خواص دارویی، درمانی، ارزآوری و صادرات “طلای سبز” نامیده شده و در میان خانواده گیاهان دارویی بدون احتساب زعفران، پرطرفدارترین و پرمصرف‌ترین است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: امسال ۳هزار و۳۰ هکتار از اراضی این استان در شهرستانهای سرایان و بشرویه زیر کشت زیره سبز است که پیش بینی می شود حدود هزار و ۶۰۰ تن زیره سبز از آن برداشت شود.