شیرین کننده های طبیعی

  • شیرین بیان و دنیایی از خواص

    یک متخصص طب سنتی گفت: شیرین‌ بیان گیاهی است که از تمام قسمت‌های آن برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌شود.

  • اخطار سازمان غذا و داروی آمریکا به صنایع مصرف کننده برگ استویا

    جهت دسترسی به متن اصلی خبر، اینجا کلیک نمایید.

  • ارزآوری ۲۱ میلیون دلاری صادرات شیرین بیان

    حدود ۴ هزار تن عصاره و پودر شیرین بیان به ارزش حدود ۲۱میلیون دلار از ابتدای امسال تاکنون از فارس صادر شده است .

  • تولید لوز گیاهی بدون قند برای بیماران دیابتی در اصفهان

    جمعی از محققان اصفهان موفق به تولید لوز گیاهی بدون قند برای بیماران دیابتی شدند.

  • استویا، برگهایی به شیرینی عسل

    بهره‌گیری از یک گیاه بومی آمریکای جنوبی، توجه بسیاری از تولیدکنندگان عمده مواد غذایی را به خود جلب کرده است.

  • با گیاه استویا آشنا شوید

    برگ‌های استویا حاوی موادی به نام استویوزید و ربودیوزید A می‌باشد. این ترکیبات شیرین کننده‌های طبیعی هستند.

  • تولید شیرینی‌های بدون قند غنی شده با گیاهان دارویی

    با استفاده از گیاهان دارویی در شیرینی‌های بدون قند، خواص سنتتیک، مواد شیمیایی، نگه‌دارنده و رنگ‌دهنده در این محصولات استفاده نشده ‌است و گیاه دارویی مورد استفاده عامل افزایش ماندگاری محصول می‌شود.

  • آشنایی با گیاه دارویی استویا Stevia rebaudiana

    گیاه استویا سر شار از شیرین کننده های کم کالری ، فبیر ، انواع پروتئین ، ویتامین ، مواد معدنی ، اسانس و فیتو نوترینت های متعدد می باشد . امروزه این ماده توسط میلیون ها نفر ازمردم نقاط مختلف جهان از محل اصلی این گیاه ( پاراگوئه و برزیل ) خارج شده و در ژاپن ، کره ، چین ، هندوستان ، تایوان ، آمریکا ، روسیه وسایر کشورها استفاده میشود .

  • مان ها، شیرین کننده های طبیعی با خواص درمانی

    مان ها به عنوان یکی از محصولات فرعی مراتع و جنگل ها، حاصل برهم کنش عوامل زنده و غیر زنده در اکوسیستم ها هستند که مصارف متنوع درمانی و خوراکی آنها ریشه در طب سنتی و کهن دارد و حکمای نامی ایران از جمله ابن سینا و ابوریحان بیرونی به خواص درمانی آنها اشاراتی داشته اند. تعدادی از این فرآورده ها خاص کشور ما و بعضی از کشور های آسیایی بوده که از زمانهای قدیم تاکنون جمع آوری شده و کاربرد وسیعی در طب سنتی و مواد غذایی انسان دارند.