راه‌اندازی خط فرآوری سماق در روستای خانیک گناباد و فرآوری و صادرات آن به دیگر کشورها بهترین راهکار در زمینه استراتژیک و ورود این محصول به بازارهای جهانی بوده است.

شهرستان تویسرکان با دارا بودن بیش از ۵۰ هکتار درختچه سماق، به عنوان خاستگاه این محصول در استان همدان به شمار می‌رود.

سطح زیر کشت سماق در این شهرستان به عنوان تنها منطقه کشت در خراسان رضوی و قطب تولید سماق کشور در سال زراعی جاری با حدود هفت درصد افزایش نسبت به پارسال به هزار و ۴۵۰ هکتار رسیده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: در سال جاری ۱۴۸۴ هکتار از اراضی استان زیر کشت گیاهان دارویی رفته است.

در این تحقیق تأثیر روش خشک کردن با دستگاه مایکروویو (در پنج توان: ۲۰۰، ۴۰۰، ۶۰۰، ۸۰۰ و ۱۰۰۰ وات) بر زمان خشک کردن، تغییرات رنگ، میزان اسیدهای آلی و ویتامین C میوه سماق (Rhus coriaria L.) بررسی گردید و با روش سنتی (خشک کردن در سایه و آفتاب) مقایسه شد.

فرماندار گناباد بر کاهش موانع برای صدور مجوز تولید و فروش گیاهان دارویی تاکید کرد.

دره کی معاون مدیریت امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از انتخاب ۲۰ گونه گیاه دارویی برای بهبود و توسعه کشت با توجه به شرایط خاص اقلیمی در استان خبر داد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: حدود ۱۱۰۰ هکتار از اراضی استان زیر سطح کشت گیاهان دارویی است.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان اسدآباد از کشت ۱۸ هکتار درختچه های کم آب بر زرشک، سماق و سنجد در این شهرستان خبر داد.

در تهیه، تولید ، مصرف و نگهداری هر غذا، میوه یا دارویی، باید نکاتی را رعایت کرد که مهم ترین نکته آن هم این است که غذاها را با«مصلح» آن ها مصرف کنیم.