مشاور مدیریت صادرات زعفران در کشور فرآوری را مهمترین راهکار برای افزایش ارزش افزوده زعفران ایران بیان کرد.
رابط سفارت جمهوری اسلامی ایران در اسپانیا با بیان اینکه خراسان جنوبی به عنوان شرقی ترین استان میتواند کانال و کریدوری برای صادرات و واردات و ارتباط اسپانیا و افغانستان باشد، گفت: عدم شناخت از بازار مقصد، عدم ارز حاصل از صادرات و نوسانات شدید قیمت ارز از چالشهای پیش روی صادرات زعفران است.
دکتر عصاره: درآمد ۵۰ میلیون دلاری ایران از ۲۰ هزار هکتار مزارع گل محمدی / درآمد ۴ میلیارد دلاری بلغارستان در ۲ هزار هکتار!
بزرگترین تولیدکنندگان زعفران در جهان کشورهای ایران، اسپانیا، هند، یونان، آذربایجان، مراکش و استرالیا هستند.
مطالعه ای که در سال ۲۰۰۸ توسط اتحادیه اروپا انجام شده به بررسی مشکلات صنعت زعفران اروپا پرداخته و استراتژی هایی را برای بهبود کیفیت زعفران و همچنین افزایش رقابت پذیری محصولات تولیدی در بازار جهانی ارائه داده است
شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی مقاله ای مروری در رابطه با تولید و فرآوری زعفران در اسپانیا که در سال ۲۰۰۸ میلادی منتشر شده است را به شما مخاطبین گرامی تقدیم می نماید.