پیش بینی ها حاکی از آن است که بازار جهانی رنگ های طبیعی خوراکی به ۱٫۷ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۰ میلادی خواهد رسید که در این میان، رنگ های مورد استفاده در صنعت نوشیدنی ها ۲۰ درصد حجم بازار را به خود اختصاص خواهد داد.

تولید گلرنگ (کاجیره) در اصفهان