زالزالک گیاهی است که بیشترین اثرات مفید را از نظر علمی و معتبر را بر روی قلب به اثبات رسانده است. هم میوه و هم سرشاخه گلدار آن جریان خون را از طریق عروق کرونر به داخل قلب بهبود می بخشد.