قائم مقام معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت گفت: داروی سافروتین که از زعفران برای درمان آلزایمر به دست می آید از وزارت بهداشت مجوز تولید و ورود به بازار گرفت.

یک شرکت دانش بنیان با همکاری دانشکده پزشکی دانشگاه تهران برای نخستین بار دارویی گیاهی با نام سافروتین تولید کرده است که قابلیت کاهش علائم بیماری آلزایمر را دارد.