یک کارشناس گیاهان دارویی در همدان درباره خواص فراوان شلغم گفت: شلغم در گروه صیفی جات قرار گرفته شده و درمان درد بسیاری از بیماری ها است.

کارشناس ارشد گیاهان دارویی با اشاره به خواص فراوان شلغم گفت: این گیاه از گروه صیفی جات درمانی است که برای هر دردی درمان است.

یک کارشناس ارشد طب سنتی شلغم پخته را بهترین صبحانه برای افراد خصوصا در فصل زمستان دانست.

مصرف شلغم به صورت روزانه موجب از بین رفتن اسیداوریک در خون می شود و به رفع سنگ‌های کلیه کمک می کند و دردهای بیماران مبتلا به نقرس و بیماری های مفصلی را تسکین می‌دهد.