ژینکو درختی است که در چین می روید و اخیرا به ایران وارد شده و در نقاط مختلف کشت و کار شده است و از اثرات مهم آن می توان به تقویت مغز، پیشگیری و بهبود آلزایمر و جلوگیری از سکته های مغزی اشاره کرد.