پزشکان به تازگی دریافته اند که برخی از ادویه ها به ویژه ادویه های تند می توانند یک درمان موثر برای مقابله با سرما خوردگی های متداول در فصل پاییز باشند.
از جمله خواص کاری میتوان به محافظ کبد، ضدمیکروب، ضدنفخ، محرک معده، مقوی معده، معرق، دارنده ویتامین C، ضدسرطان و خنثیکننده رادیکالهای آزاد اشاره کرد