خشک کردن

  • تغییرات میزان و ترکیبات اسانس آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak.) تحت تأثیر پیش‌‌خشک کردن و شرایط مختلف انبارداری

    عملیات پس از برداشت نظیر عملیات خشک کردن و شرایط انبارداری تأثیر زیادی بر کمیت و کیفیت مواد مؤثره گیاهان دارویی دارد.

  • بررسی روش‌های مختلف خشک کردن گیاه دارویی نعناع فلفلی (Mentha piperita)

    محصولات کشاورزی و بخصوص گیاهان دارویی می‌بایست بعد از برداشت مورد فرآوری‌های مختلفی از جمله جداسازی اجسام خارجی، شستشو و تمیز کردن، خشک کردن، بسته‌بندی و غیره قرار می‌گیرند. یکی از مهم‌ترین مراحل پس از برداشت گیاهان دارویی بخصوص نعناع فلفلی، فرآیند خشک کردن است.

  • سیرموک

    خواص والک یا سیر کوهی ( سیرموک )

    والک کوهی نوعی سبزی وحشی و خودرو است که در رشته کوه های البرز و زاگرس و فقط در فصل بهار می ‌روید. سرشار از کلسیم و انواع ویتامین های نافع بدن است.

  • دانلود کتاب تکنولوژی های پیشرفته خشک کردن

    شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی کتاب ارزشمند “تکنولوژی های پیشرفته خشک کردن” را به شما مخاطبین گرامی تقدیم می نماید. این کتاب در سال ۲۰۰۲ میلادی تالیف شده و حاوی مطالب بسیار مفیدی در مورد برخی از تکنولوژی های پیشرفته خشک کردن مانند خشک کردن با بخار فوق داغ، خشک کردن با امواج صوتی، خشک کردن جذبی و … است.

  • بررسی روند خشک کردن و کیفیت نعناع خشک شده در روش سنتی و مایکروویو

    توجه به اهمیت خشک کردن در مراحل پس برداشت و روشهای متنوع در این امر، تحقیقی جهت بررسی برخی از شیوه های موجود صورت پذیرفت. در این آزمایش روند خشک شدن برگ نعناع در دو روش خشک کردن سنتی و مایکروویو بررسی گردید.

  • بررسی فرآیند خشک کردن آلوئه ورا با دو روش هوای گرم و خشک کن انجمادی

    انتخاب یک روش مناسب برای خشک کردن آلوئه ورا می تواند منجر به بهبود کیفیت نهایی محصول نیز گردد . هدف از این تحقیق مطالعه فرآیند خشک کردن ژل آلوئه ورا با دو روش هوای گرم و خشک کن انجمادی می باشد .

  • خشک کردن گیاهان دارویی

    ملکولهای آب با انرژی پیوندی قوی به ملکول های ماده مورد نظر متصل شده اند. جدا کردن این رطوبت بسیار مشکل است ومستلزم متلاشی کردن ملکول است. در خشک کردن گیاهان دارویی حذف این رطوبت مد نظر نیست وامکان پذیر نمی باشد.

  • نکاتی در باب خشک کردن گیاهان دارویی

    اگرچه خارج نمودن آب اضافی موجود در بافتهای اندام مورد نظر از اهداف خشک کردن است، امّا باید توجه داشت که در زمان انجام فرآیند باید میزان مناسبی از رطوبت درون بافت گیاه باقی گذارده شود.

  • جمع آوری و خشک کردن گیاهان دارویی در منزل

    کمیت و کیفیت مواد موثر و اثرات درمانی گیاهان دارویی مستقیماً به زمان جمع آوری آن ها بستگی دارد . زمان مناسب جمع آوری ، یک روز خشک و زمانی است که گیاه رسیده و حداکثر میزان مواد موثر در آن ایجاد شده باشد . در این شرایط پس از جمع آوری ، باید به سرعت آن ها را خشک نمود.

  • خشک کردن صحیح، اولین راه حفظ کیفیت گیاهان دارویی

    مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی مازندران از راه اندازی دستگاه خشک کن در سایت تحقیقاتی چپکرود جهاد دانشگاهی مازندران خبر داد و گفت: خشک کردن صحیح اولین راه حفظ کیفیت محصول است.