مباحث پیش از کاشت، کاشت، داشت، برداشت و پس از برداشت گیاهان دارویی با محصولات رایج کشاورزی تفاوت عمده دارند و این تفاوت به ویژه در مرحله برداشت و پس از برداشت مهمتر است که باید قبل از شروع به کشت و کار گیاهان دارویی آنها را در نظر بگیرید. در این بخش از مقاله، به این موضوع پرداخته ایم تا با نگاه دقیقتری وارد حوزه کشت گیاهان دارویی شوید.