مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی از استقرار سیستم آبیاری هوشمند زعفران در مزرعه تحقیقاتی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی خراسان جنوبی خبر داد

معاون آموزش جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: جهاددانشگاهی استان از ایده‌های فناورانه دانشجویان در حوزه گیاهان دارویی حمایت می‌کند.

مجری طرح ملی گیاهان دارویی کشور گفت: طرح‌های فرآوری انار در خراسان جنوبی به صورت جدی حمایت می‌شود

عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: طبق مطالعات بالینی صورت گرفته روی زعفران، این ادویه معطر دارای فعالیت‌های بیولوژیکی مختلف از جمله اثرات ضد سرطانی، محافظت کنندگی عصبی، ضدالتهابی و محافظت کنندگی قلبی است.

خراسان جنوبی به عنوان شرقی‌ترین استان کشور خاستگاه محصولات استراتژیکی مانند زرشک است که برداشت این یاقوت سرخ با توجه به شرایط آب و هوایی از اوایل مهرماه در خراسان‌ جنوبی آغاز می‌شود و در مناطق گرمسیری تا اواخر آذرماه به طول می‏‌انجامد.

مدیر مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان‌جنوبی گفت: نگهداری عناب تازه از نظرخوش‌خوراکی و حفظ مواد موثره آن شامل؛ آنتی‌اکسیدان، فنل، فلاونویید، آنتوسیانین، تانن که مصارف دارویی متفاوتی دارند، بسیار حائز اهمیت است.

اگر یک تدبیر درست بیندیشیم می‌توان با تولید زعفران ارگانیک و وارد کردن این گیاه دارویی به صنعت داروسازی درآمد چندین برابری را برای کشاورز حاصل کرد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از تولید ۸۰ تن عسل در چهار ماهه نخست امسال در سطح استان خبر داد.

خراسان جنوبی با ۹۷ درصد سطح زیر کشت عناب به‌عنوان اولین تولیدکننده عناب در کشور و جهان مطرح است که می‌توان با سرمایه‌گذاری بر روی این محصول در جهت توسعه اقتصادی استان گام برداشت.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی گفت: با توجه به اینکه برای فرآوری و بسته‌بندی عناب کار زیادی صورت نگرفته، این امر از جمله دلایل عدم صادرات آن به شکل انبوه است.