مرکز تحقیقات جهاد دانشگاهی، دانش فنی ۶ محصول فرآوری شده مانند قرص جوشان و آب نبات فراسودمند زرشک را تولید کرده است.

سطح زیر کشت عناب در استان خراسان جنوبی ۴۱۳۴ هکتار است و ۹۵۰۰ بهره‌بردار در زمینه تولید عناب در این استان فعالیت دارند که بیشترین سطح زیر کشت این محصول با بیش از ۱۵۰۰ هکتار در شهرستان خوسف است.

علی رغم اینکه شاخه های خشک درخت زرشک به چوب طلا معروف بوده و می تواند میلیارد ها تومان برای استان تولید ثروت کند، در نگاه غافل کشاورزان و متولیان سوزانده و خاکستر می شوند.

آلوئه‌ورا یک گیاه دارویی و استراتژیک محسوب می‌شود که اشتغال زایی و توجیه اقتصادی بالایی دارد اما در خراسان رضوی با غفلت‌هایی روبرو شده است.

رئیس جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی گفت: جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با ورود به حوزه گیاهان دارویی استراتژیک با هدف حضور فعال در تجاری‌سازی تحقیقات کاربردی و بازاریابی و عرضه گیاهان دارویی؛ زنجیره‌ای از فرآورده‌های فراسودمند را وارد بازار داخل و خارج از کشور کرده است.

مدیر مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی خراسان جنوبی گفت: ریواس یکی از گیاهان دارویی خراسان جنوبی است که در منطقه‌ی عربخانه رشد می‌کند

خراسان جنوبی بیش از هزار و ۳۰۰ گونه گیاهی دارد و این در حالی است که تنها پنج درصد از گیاهان خودرو استفاده اقتصادی می‌شوند و این نعمت خدادادی رو به فراموشی است.

معاون پژوهشی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: میوه عناب خراسان جنوبی به صورت فله‌ای؛ بدون برند به کشورهای همسایه صادر می‌شود که این امر نیز از مبادی غیر رسمی صورت می‌پذیرد.

فرماندار اسفراین از رونق کشت گیاهان دارویی در این شهرستان خبر داد.

مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری خراسان جنوبی گفت: هر سال به صورت سنتی حدود ۵۰ تن آنغوزه شیرین توسط روستاییان از عرصه‌های منابع طبیعی خراسان جنوبی برداشت می‌شود که سودی معادل ۴۰ میلیارد تومان را برای آنان به ارمغان می‌آورد.