فاطمه نصرتی و تیم همکار ایشان با استفاده از گیاه انزروت، نعناع و میخک موفق به تولید خمیر دندان ۱۰۰درصد گیاهی شدند که با مصرف آن بعد از یک هفته به اثرات ضد درد و آنتی باکتریایی جهت مشکلات دهان و لثه دست یافته‌اند.

طرح پژوهشی بهره گیری از گلبرگ و پرچم زعفران به عنوان ضایعات برای رنگرزی نخستین بار در کشور در دانشگاه بیرجند با موفقیت اجرا و ۵ رنگ متفاوت از آن تولید شد.