ترافل (truffle mushroom) یا دنبلان کوهی نوعی قارچ خوراکی گرانقیمت و کمیاب است که استفاده دارویی هم دارد و این قارچ به رنگ های سیاه، سفید، خاکستری، قرمز تیره و … در طبیعت دیده می شود.