جینسنگ هندی (Withania somnifera) گیاهی دارویی از خانواده سولاناسه است که در هند، خاورمیانه و آفریقا رشد می‌کند و به‌دلیل خواص آداپتوژنیک، کاهش استرس، تقویت سیستم ایمنی و انرژی مشهور است. بخش دارویی اصلی آن ریشه است که حاوی ویتانولیدهاست و در تولید مکمل‌ها، عصاره‌ها و داروهای گیاهی استفاده می‌شود.

شهرستان دلگان خاستگاه تولید چای ترش در کشور و استان سیستان‌وبلوچستان محسوب میشود و امسال ۵۶۰ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان به کشت این گیاه دارویی اختصاص یافته است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: ۳۵۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان به کشت حنا اختصاص دارد که بیش از ۹۵ درصد آن در شهرستان دلگان است.

با توجه به تایید منابع غنی و فراوان علمی، اثرات اعجازانگیز این گیاه به خصوص در درمان دیابت و پایین آوردن میزان کلسترول، اثبات شده و کشور ما تاکنون از این گیاه دارویی محروم بوده است.