یکی از مهم‌ترین جنبه‌های مراقبت از بیماران بستری در بخش‌های مراقبت ویژه، حمایت تغذیه­ای می­باشد. یکی از شاخص‌های پایش برای بررسی تحمل تغذیه در این بیماران، اندازه‌گیری حجم باقیمانده معده می­باشد.