انتخاب حلال و روش استخراج مناسب نقش اساسی در جداسازی مواد مؤثره گیاهان دارویی دارد. حلالهای زیستسازگار و روشهای پیشرفتهای نظیر استخراج فراصوت و دیاکسید کربن فوق بحرانی بازدهی و کیفیت عصاره را بهبود میبخشند. بررسی عوامل مؤثر میتواند فرآیند استخراج را کارآمدتر و محصولات نهایی را ایمنتر سازد.