استان همدان دارای بیش از یک هزار و ۵۰۰ گونه گیاهی است که به صورت گسترده در کوه ها، دشت ها، دامنه ها، ارتفاعات و سراب ها وجود دارد. گون سفید، موسیر و شیرین بیان از گیاهان شاخص همدان هستند.

دبیر اتحادیه تولیدی صادراتی شیرین‌بیان ایران ضمن تشریح جنبه‌های مختلف ویژگی‌های گیاه شیرین بیان، صنعت، صادرات، فرصت‌ها، چالش‌ها و راهکارهای آنها در زمینه پودر و عصاره شیرین‌بیان، گفت: سهم کارخانه‌های ایران در حوزه پودر و عصاره شیرین‌بیان، صادرات ۹۵ درصدی آنها است.