متخصص طب سنتی با اشاره به خواص درمانی گیاه خار مریم گفت: این گیاه در کاهش علائم پیری بسیار مؤثر است و نقش مهمی در سم‌زدایی بدن به ویژه کبد دارد.

دکتر اسفندیار حیدریان در تحقیقی ۳۰ ماهه، اثر ۷ انتی اکسیدان را بر کاهش سرعت رشد سلولهای سرطانی پروستات بررسی کرد .

در این مطالعه تاثیر دما در فرآیند خشک کردن و نگاهداری ریشه شیرین بیان بر ظرفیت آنتی اکسیدانی آن بررسی شد. با توجه به نتایج بدست آمده ، بهینه دمای خشک کردن و ذخیره سازی ریشه شیرین بیان دمای اتاق گزارش می شود.

گیاه گشنیز در فرآیند کاهش وزن موثر بوده و در طب سنتی از روغن دانه گشنیز برای دفع بوی بد دهان و درمان سوء هاضمه و مشکلات گوارشی استفاده می‌شود.