گیاه کینوا که به دلیل داشتن فیبر بالا و غنی بودن از انواع مواد معدنی و آنتی اکسیدان به عنوان خاویار گیاهی نیز شهرت دارد به عنوان گیاه شبه غله می تواند در سبد غذایی خانواده جایگزین گندم، برنج و دیگر غلات شود.

شهرستان اسکو آذربایجان شرقی با داشتن آب و هوای مناسب یکی از بهترین مناطق برای کاشت گل محمدی است. گل محمدی این روستا از توابع شهرستان اسکو آذربایجان شرقی از لحاظ رنگ و بو و اسانس و گلاب گیری بی نظیر است.