رییس مرکز تحقیقات دارو رسانی هدفمند دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بر اساس تحقیقات، زعفران در درمان افسردگی و کنترل آلزایمر و اختلالات روانی به اندازه داروهای رایج شیمیایی موثر است و یکی از اثرات برجسته این دارو کاهش التهاب و ضخامت شبکیه چشم در بیماران مبتلا به رتینوپاتی دیابتی است.
به گفته عضو شورای ملی زعفران موضوع تقلب در بازار زعفران از سالهای گذشته وجود داشته و متاسفانه راههای تقلب در این بازار فراوان است.
رئیس جهاد دانشگاهی خراسانجنوبی گفت: جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با ورود به حوزه گیاهان دارویی استراتژیک با هدف حضور فعال در تجاریسازی تحقیقات کاربردی و بازاریابی و عرضه گیاهان دارویی؛ زنجیرهای از فرآوردههای فراسودمند را وارد بازار داخل و خارج از کشور کرده است.
در میان محصولات مختلف تولیدی در بخش کشاورزی ایران، زعفران جزء محصولات خاص کشور بهشمار میرود. با توجه به قیمت بالای آن در صادرات غیرنفتی جایگاه ویژهای را به خود اختصاص داده است.
سرپرست معاونت مرکز رشد گیاهان دارویی جهاددانشگاهی یزد، از برگزاری کارگاه آموزشی کاشت زعفران بدون خاک در مرکز رشد گیاهان دارویی جهاددانشگاهی یزد خبر داد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رفسنجان گفت: امسال پیشبینی میکنیم از ۴۰ هکتار سطح زیر کشت در شهرستان ۱۲۰ کیلوگرم زعفران برداشت کنیم.
فرماندار شیروان گفت: برای اولین بار در کشور، کشت گلخانه ای ایروپونیک زعفران در این شهرستان انجام می شود.
مدیرعامل یک شرکت تعاونی زعفران گفت: بازار زعفران ارگانیک را در اروپا به راه انداختیم و بیشتر صادرات ما به کشورهای اروپایی مانند فرانسه، آلمان، ایتالیا، اتریش، اسپانیا و یونان است.
رئیس شورای ملی زعفران ایران از رونمایی برند ملی زعفران ایران در نمایشگاه بزرگ مواد غذایی آلمان(آنوگا) خبر داد.
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سال گذشته ۲۸۰ تن زعفران به خارج از کشور صادر شد که ۳۵۰ میلیون دلار برای کشور ارزآوری داشته است.