این چای سرشار از آنتیاکسیدانهای مفید و پلیفنلهایی است که علاوه بر خواص درمانی میتواند موجب پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماریها و اختلالهای جسمانی نیز شود.
زیره سبز بعنوان گیاهی ارزشمند از نظر دارویی دارای ویژگی هایی است که جایگاه آنرا در الگوی کشت مناطق خاصی از کشورمان تثبیت نموده است.
بوته چای جزو معدود گیاهانی است که به دلیل وجود سموم فراوان در بافت آن، در طبیعت هیچ آفت جدی به جز انسان ندارد!
مطالعات متعددی بر روی خواص دارویی چای صورت گرفته که به خصوص چای سبز و چای سفید (تخمیر نشده) را دارای اثرات دارویی مهم می داند.
دمنوش گل سرخ بسیار معطر و دارای خواص متفاوتی است. این گیاه قابض، مقوی و شاداب کننده، آرام بخش و ضد افسردگی و همچنین تقویت کننده جنسی است.
انواع چایها و دمنوشهای بدون کافئین و چایهای گیاهی میتوانند بیماریهای متابولیکی یا بیماریهای مربوط به سوختوساز بدن را کاهش داده و درمان کنند.
یک کارشناس تغذیه گفت: مطالعات پژوهشگران نشان می دهد نوشیدن روزانه سه فنجان چای به مدت دو هفته، غلظت فلاوونوئیدها را تا ۲۵درصد افزایش داده و باعث کاهش بیماری های قلبی می شود.
برای بکارگیری گیاهان دارویی در فضای سبز به عنوان گیاه زینتی باید به موارد ذیل توجه کرد:
رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان مهدیشهر با بیان اینکه مهدیشهر رویشگاه گیاه دارویی بابونه است، گفت: چای بابونه، آرامبخشی کمهزینه و مفید در درمان بیماریها محسوب میشود.
چای کوهی که به آن توکلیجه نیز می گویند، از تیره ی گیاهان معطر و آرامش بخش اعصاب است. گل این گیاه که به صورت سنبله ای از گل های ریز صورتی مایل به سرخ رنگ است، در میان کاسبرگ هایی با رنگ سبز روشن نقره ای و پشمالو قرار دارد. از این رو در زبان آذری به آن توکلیجه یا پشمالو گفته می شود.