محققان چینی معتقدند مصرف چای سبز برای سلامت مغز مفید است و میتواند سبب افزایش حافظه شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، نتایج این محققان چینی نشان میدهد مواد شیمیایی مو جود در چای سبز میتواند در تولید سلولهای مغزی و تقویت حافظه تاثیرگذار باشد. یکی از محققان ارشد این مطالعه گفت: […]

مطالعات اخیر نشان می دهد که نوشیدن بیش از حد چای سیاه و سبز مثلا بیش از پنج لیوان در روز، به دلیل داشتن کافئین ممکن است با عوارضی خفیف تا شدید همراه باشد.

مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: ۲۵۰ تن گل محمدی با پایان فصل برداشت از گلستان‌های این شهرستان برداشت شد که این میزان نسبت به سال گذشته حدود ۱۰۰ تن بیشتر شده است.

یک متخصص تغذیه مصرف هل، دارچین، زعفران یا زنجبیل همراه چای را مفید دانست و مطرح کرد: افراد مبتلا به ریفلاکس معده، کم خونی، سنگ کلیه اگزالاتی، یبوست و نفخ از نوشیدن چای سیاه خودداری کنند، در سایرین نیز بهتر است چای در فاصله یک تا دو ساعت پس از صرف غذا به صورت کمرنگ و خنک مصرف شود.

شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد چای، از جمله چای سبز و چای نعناع، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: بیش از ۳۰۰ گونه چای ترش در جهان یافت می‌شود.

قرن‌هاست که مردم از چای‌های گیاهی و دمنوش‌ها برای رفع مشکلات گوارشی از جمله تحریک سیستم گوارشی و کاهش یبوست استفاده می‌کنند.

یک عضو هیات مدیره «انجمن نهضت سبز زاگرس» با بیان اینکه بسیاری از گونه‌های گیاهی خوراکی و دارویی زاگرس که معیشت جوامع محلی از راه فروش آن‌ها می‌گذرد، در معرض خطر انقراض قرار گرفته است، گفت: برداشت بی‌رویه و غیر اصولی جوامع محلی و گردشگران علت اصلی این وضعیت است.

وجود ۴۷۵ گونه گیاه دارویی در کهگیلویه و بویراحمد طلای سبز و گنجی پنهان است که در دل خاک مانده و از زخم برداشت‌های بی رویه رنج می‌برد.

رئیس انجمن گیاهان دارویی کشور با اشاره به ضرورت تغییر ذائقه ایرانی ها از مصرف چای اسانس دار و مضر وارداتی به سمت دمنوش های گیاهی و یا چای سالم داخلی، گفت: با استفاده از پلاسمای سرد در صنایع غذایی، مساله دیردم بودن چای ایرانی هم به زودی برطرف می شود.