معرفی افشره خوراکی گیاه دارویی دارچین از محصولات شرکت دارویی زرد بند و آشنایی با خواص و نحوه مصرف وهمچنین مکانیسم اثر آن

پژوهشگران علوم و صنایع غذایی دانشگاه تربیت مدرس طی تحقیقی به بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اسانسهای نعناع فلفلی و دارچین در سوسیس پرداختند.

در این مطلب به معرفی برخی از این شرکت‌ها می‌پردازیم که از بزرگترین و معتبرترین تولیدکنندگان گیاهان دارویی و فرآورده های آنها در جهان هستند و به کیفیت بالا، استفاده از روش‌های پایدار و نوآوری در محصولات خود معروف هستند.

بازار جهانی اسانس‌های گیاهی طی دهه گذشته با رشد سالانه ۸-۱۰% مواجه شده است. هند، ایالات متحده، و برزیل بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان این محصولات هستند، در حالی که ایالات متحده، آلمان و فرانسه بیشترین واردات را دارند. ارزش تجارت جهانی اسانس‌ها در سال ۲۰۲۳ به بیش از ۱۰ میلیارد دلار رسید.

معرفی برخی از مؤسسات تحقیقاتی گیاهان دارویی و ادویه‌ای جهان (بخش اول) . محمّدکاظم صالحی، محمّدتقی عبادی ۱- دانش‌آموخته کارشناسی ارشد علوم باغبانی، گرایش گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس ۲- دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس. . جهت دانلود متن کامل مقاله، اینجا کلیک کنید چکیده از گذشته‌های دور استفاده […]

شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی کتاب ارزشمند “روش های استخراج، خصوصیات کیفی و کاربردهای اسانس های گیاهی” که در سال ۲۰۲۳ توسط انتشارات الزویر (آکادمیک پرس) در ۵۰۸ صفحه منتشر شده است را به شما مخاطبین گرامی تقدیم می نماید.

گروهی از محققان یکی از شرکت‌های فناور مستقر در پارک علم و فناوری دانشگاه فردوسی مشهد به فرمولاسیون تولید فرآورده‌های گیاهان دارویی به صورت جوشان دست یافتند.

اگر کشاورزان می توانند، زعفران تولیدی خود را نگه دارند چرا که پیش بینی می شود قیمت آن افزایش یابد.

ژاله محسنی عراقی مدیرعامل یکی از شرکت‌های دانش بنیان گفت: کشور‌هایی مانند فرانسه و کشور‌های حاشیه خلیج فارس از جمله مشتریان این مجموعه خلاق هستند و به صورت کلی یک شرکت صادرات محور هستیم.

ویتنام کشوری در جنوب شرقی آسیا با مساحتی حدود ۳۱۲ هزار کیلومتر مربع می باشد. ویتنام با جمعیتی در حدود ۹۷ میلیون نفر، پانزدهمین کشور پرجمعیت جهان به ‌شمار می‌رود.
از لحاظ تنوع زیستی، ۱۲۰۰۰ گونه گیاهی در ویتنام وجود دارد که ۴۰ درصد آن ها بومی این کشور هستند. ویتنام بیش از ۲۰۰۰ گونه گیاه دارویی دارد که به طور رایج در داروهای گیاهی به کار می روند. ۱۵۰ تا ۱۸۰ محصول دارویی حاصل از گیاهان دارویی وجود دارد که در بیمارستان های طب سنتی با پزشکان محلی مورد استفاده قرار می گیرد. در سال ۱۹۶۱، موسسه مواد دارویی (IMM) تأسیس شد که مرکز اصلی تحقیق و توسعه گیاهان دارویی و معطر می باشد. IMM چند گونه غیر بومی گیاهان دارویی و معطر را به کشور آورده است و حدود ۷۰ درصد آن ها سازگار شده اند و تحت شرایط اقلیمی ویتنام رشد می کنند.
راهنمای دارویی ویتنام در سال ۲۰۰۲ منتشر شد و حاوی ۶۷۸ مونوگراف می باشد. گروه داروشناسی دانشگاه هانوی در حال تحقیق بر روی درخت دارچین است و این درخت را برای توسعه و گسترش درختکاری در جنگل های این کشور پیشنهاد کرده است. ویتنام یک سیستم طب سنتی منحصر بفرد دارد که نقش مهمی در مراقبت بهداشتی ملی دارد بویژه برای جوامع فقیری که در نواحی دور دست زندگی می کنند. طب سنتی ویتنام سابقه طولانی دارد که تنوع فرهنگی کشور را نشان می دهد. ۵۴ اقلیت نژادی در نواحی کوهستانی این کشور زندگی می کنند که از دانش طب سنتی استفاده می کنند.
حدود ۴۰۰۰ نوع داروی متفاوت شامل داروهای شیمیایی و گیاهی در این کشور تولید می شود. در شمال ویتنام، برآورد شده است که ۸۰ تا ۹۰ درصد گیاهان دارویی تولید شده به صورت تازه یا عصاره و اسانس صادر می شوند و تنها ۱۰ تا ۲۰ درصد در داخل کشور مصرف می شود. از مجموع تولید گیاهان سنتی، ۳۰ تا ۴۰ درصد داروهای تقویتی می باشد که بخش عمده داروهای صادراتی را شامل می شوند. چند گونه از جمله رازیانه، هل، دارچین به کشور چین و سایر کشورهای دیگر صادر می شوند. بیش از ۸۰ درصد محصول هل از جنگل های این کشور جمع آوری می شود. این گیاه بیشتر به چین و ژاپن صادر می شود.