محمد صالحی سورمقی
استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و
درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: برخی از گیاهان دارویی مقوی
کبد شناخته شدهاند که از آن جمله میتوان به زردچوبه، کاسنی، خارمریم و
شاتره اشاره کرد.
وی گفت: زردچوبه یکی از داروهای مهمی به شمار میرود که از سلولهای کبدی محافظت میکند و به عنوان صفرابر شناخته میشود.
استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: معمولاً از زردچوبه
در غذاهای روزانه به کار برده میشود ولی میزان آن کم است، به همین دلیل
میتوان زردچوبه را به میزان یک گرم در کپسولهای خالی قرار داد و روزانه 2
تا ۳ عدد از این کپسولها را استفاده کرد همچنین زردچوبه ضد سموم کبدی
است.
صالحی سورمقی افزود: از مواد دیگری که برای سلولهای کبدی مهم است، میتوان
به کاسنی اشاره کرد. کاسنی یکی از بهترین داروهای گیاهی برای حفاظت از کبد
است و از آن داروی صنعتی شیکوریدین ساخته میشود که آنتیاکسیدان و ضدسموم
کبدی است.
وی بیان داشت: شاتره نیز خواص بسیار زیادی دارد؛ برای کبد بسیار مفید است و برای درمان بیماریهای پوستی نیز میتواند مفید باشد.
استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: گیاه خارمریم نیز
برای بهبود سلولهای کبدی و حفظ آن از اهمیت زیادی برخوردار است و از آن در
کارخانجات صنعتی داروهای زیادی ساخته شده است که در ایران وجود ندارد.
استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتوگو با خبرنگار بهداشت و
درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: برخی از گیاهان دارویی مقوی
کبد شناخته شدهاند که از آن جمله میتوان به زردچوبه، کاسنی، خارمریم و
شاتره اشاره کرد.
وی گفت: زردچوبه یکی از داروهای مهمی به شمار میرود که از سلولهای کبدی محافظت میکند و به عنوان صفرابر شناخته میشود.
استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: معمولاً از زردچوبه
در غذاهای روزانه به کار برده میشود ولی میزان آن کم است، به همین دلیل
میتوان زردچوبه را به میزان یک گرم در کپسولهای خالی قرار داد و روزانه 2
تا ۳ عدد از این کپسولها را استفاده کرد همچنین زردچوبه ضد سموم کبدی
است.
صالحی سورمقی افزود: از مواد دیگری که برای سلولهای کبدی مهم است، میتوان
به کاسنی اشاره کرد. کاسنی یکی از بهترین داروهای گیاهی برای حفاظت از کبد
است و از آن داروی صنعتی شیکوریدین ساخته میشود که آنتیاکسیدان و ضدسموم
کبدی است.
وی بیان داشت: شاتره نیز خواص بسیار زیادی دارد؛ برای کبد بسیار مفید است و برای درمان بیماریهای پوستی نیز میتواند مفید باشد.
استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: گیاه خارمریم نیز
برای بهبود سلولهای کبدی و حفظ آن از اهمیت زیادی برخوردار است و از آن در
کارخانجات صنعتی داروهای زیادی ساخته شده است که در ایران وجود ندارد.
مهدی برقی دانشجوی کارشناسی ارشد رشته باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان با پرورش گیاهان دارویی در محیط دانشگاه علاوه بر کسب درآمد برای ۱۱ نفر دیگر از هم دانشگاهی های خود فرصت شغلی ایجاد کرد.
در این مقاله، نگاهی به ۲۰ گیاه دارویی پرمصرف در ده سال اخیر خواهیم داشت. این گیاهان، که بر اساس آمارهای جهانی و تحقیقاتی معتبر شناخته شدهاند، بهدلیل تأثیرات مثبت و کاربردهای گستردهشان در عرصه سلامت و درمان، محبوبیت زیادی پیدا کردهاند.
رییس بخش تحقیقات منابع طبیعی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی گفت: ایستگاه تحقیقات گیاهان دارویی علی آباد اراک زمینه حفظ ۱۶۰ گونه گیاه دارویی استان که در حال از بین رفتن بود را فراهم کرد.
با همکاری دفتر طرح ملی گیاهان دارویی، دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور و اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی و زعفران، ضوابط جدید صادراتی منطبق با شرایط اکولوژیک، اقتصادی و فنی حوزه گیاهان دارویی کشور تدوین شد.
در مطالعه ای که توسط پژوهشگران دانشگاه آزاد اسلامی قوچان و مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی مشهد انجام شده، افزودن عصاره طبیعی گیاهی به نام «گل اروانه» بر بهبود خصوصیات کیفی بستنی مورد بررسی قرار گرفته است.
سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران بر اهمیت و جایگاه اتحادیه گیاهان دارویی و اولویت این سازمان در حمایت از آن برای تقویت نقشآفرینی و حضور مؤثر در زنجیره ارزش گیاهان دارویی تاکید کرد.
در شرایطی که قیمت گیاهان دارویی وارداتی کماکان دارای نوسان است، انواع گیاهان دارویی داخلی با کمترین تغییر قیمتی در بازار عرضه می شود و بیشترین تقاضا نیز برای خاکشیر است.
قیمت انواع گیاهان دارویی در بازار عطاری ها در اواخر خردادماه بررسی شد و ثبات نسبی بر بازار حاکم است.
در حالی که با گرم شدن هوا تقاضا برای محصولاتی همچون خاکشیر زیاد شده، انواع گیاهان دارویی در بازار با ثبات نسبی قیمت عرضه می شود، اما در بخش محصولات وارداتی به تبع نوسان نرخ ارز تغییرات قیمتی وجود دارد.