نعناع فلفلی گیاه بسیار خوب برای کشت و کار می باشد چرا که در سال می شود چندین بار آنرا برداشت کرد. رشد و نمو این گیاه در فصل گرما بسیار خوب می باشد و می توان نشا آنرا در اوایل بهار یا آواخر تابستان به زمین اصلی انتقال داد. انتقال نشاه در اواخر تابستان […]

نعناع فلفلی با نام علمی Menth piperita ازخانواده نعناعیان (Labiatae = Lamiaceae ) بوده و گیاهی است علفی و چند ساله که دارای ساقه های چهارگوش و گلهای بنفش روشن که بصورت خوشه های مرکب می باشد . میوه آن کپسول کوچک و به رنگ قرمز تیره و فاقد قوه رویشی است . به دلیل […]

عناع از جمله گیاهان دارویی است که به واسطه اثرات دارویی و استفاده غذایی از دیرباز مورد توجه محققان بوده و از دو هزار سال قبل تاکنون به عنوان ادویه و دارو استفاده می شود.

نعناع فلفلی گیاهی است علفی، چندساله با ارتفاع حداکثر ۴۵ سانتی‌متر. برگها متقابل و گلهای آن قرمز روشن و کم و بیش ارغوانی می‌باشند. این گیاه دارای ساقه زیرزمینی می‌باشد. نعناع فلفلی گونه‌ای هیبرید می‌باشد و تولید بذر نمی‌کند.

بدین وسیله به اطلاع می رساند مزرعه آذربایجان واقع در شهرستان بستان آباد گیاهان دارویی زیر را با کیفیت عالی به فروش می رساند. ریشه سنبل الطیب، نعناع فلفی، بادرنجبویه، مریم گلی، گل راعی   جهت کسب اطلاعت بیشتر با شماره تلفن ۰۹۱۴۸۰۵۸۶۱۲ آقای جواد فریدی نصب تماس […]

پژوهشگران علوم و صنایع غذایی دانشگاه تربیت مدرس طی تحقیقی به بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اسانسهای نعناع فلفلی و دارچین در سوسیس پرداختند.

یافته‌های یک مطالعه نشان داد که اسانس گیاه نعناع‌فلفلی دارای خاصیت ضدباکتری بر روی چهار سویه باکتری است. با انجام بررسی‌های بیشتر می‌توان از این گیاه در صنعت دارویی برای پیشگیری از بیماری‌های لثه استفاده کرد.

استفاده از مواد تنظیم‌کننده رشد گیاهی مانند اکسین، جیبرلین، سیتوکینین و برازینواستروئیدها در تولید گیاهان دارویی و معطر خانواده نعناع، شامل نعناع فلفلی، بادرنجبویه، مریم گلی، مرزنجوش و آویشن، بهبود رشد، عملکرد و کیفیت این گیاهان را ارتقا می‌بخشند. این مواد به عنوان تنظیم‌کننده‌های بیولوژیکی در فرآیندهای فیزیولوژیکی گیاهان، از جمله رشد ریشه، جوانه‌زنی و تولید مواد فعال دارویی و عطری، نقش مهمی دارند.

رییس پژوهشکده اسانس‌های طبیعی دانشگاه کاشان از تولید بیش از سه هزار تن اسانس نعناع فلفلی در جهان خبر داد.

طرح اصلاح کیفیت اسانس نعناع فلفلی تولیدی کشور برای استفاده در صنایع دارویی در پژوهشکده اسانس های طبیعی دانشگاه کاشان اجرایی شد.