استان همدان از بزرگترین استانهای تولید کننده گشنیز و رازیانه کشور است و در تولید گشنیز و رازیانه جایگاه اول کشور را دارد.
نتایج یک مطالعه نشان می دهد مصرف تخم گشنیز و انجام تمرینات هوازی می تواند تا حدودی سبب بهبود شاخص های لیپیدی بیماران دیابتی نوع دو شود و از این طریق ممکن است باعث کاهش عوارض قلبی-عروقی شود.
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی میزان ارز آوری گشنیز خام در حال حاضر ۱۲ میلیون دلار عنوان کرد و گفت: اگر پس از فرآوری بر روی این محصول آن را صادر کنیم، گشنیز میتواند ۲۰ تا ۳۰ میلیون دلار ارزآوری برای کشورمان به ارمغان بیاورد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان همدان از برداشت ۱۲ هزار تن گشنیز در این استان خبرداد و گفت: در سال جاری ۶۴۰۰ هکتار گشنیز در مزارع استان همدان کشت شده که از این سطح ۱۲ هزار تن محصول برداشت شده است.
شهرستان نهاوند با تولید بیش از ۶۰ درصد گشنیز کشور و ۹۰ درصد گشنیز استان همدان نیازمند ایجاد صنایع تبدیلی و جلوگیری از خام فروشی این گیاه دارویی و ارزشمند است.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان نهاوند گفت: گشنیز گیاه خوراکی و دارویی در نهاوند که چند برابر نفت ارز آوری برای کشور دارد.
نهاوند به عنوان قطب کشاورزی استان همدان منطقه مناسبی برای کشت گیاهان دارویی به خصوص «گشنیز» به شمار میرود اما به خاطر نبود صنایع تبدیلی به ناچار این محصول به صورت فلهای و خام به پاکستان صادر میشود، کار اسانسگیری در این کشور انجام میگیرد که همین مساله سود اصلی را نصیب آنها میکند.
آب و خاک مرغوب همدان و مهارت کشاورزان، این دیار را به قطب گیاهان دارویی کشور تبدیل کرده است؛ اما محصول اعلای این خطه در نبود برند، بسته بندی و فرآوری به قهقرا می رود و استاندارد برای نجات محصولات معطر و صدها گونه گیاه دارویی، کمر همت بسته است.
بررسی تأثیر تراکم و تنش رطوبتی بر خصوصیات رشد، عملکرد و درصد روغن گیاه دارویی گشنیز (Coriandrum sativum L.) نویسندگان محمداقبال قبادی ۱؛ ساناز فتاحی۲ ۱- استادیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران ۲- دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه زراعت و اصلاح نباتات، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، […]