در سال‌های اخیر شاهد رفتار ناصحیح کشاورزان و دامداران با گونه‌های گیاهان مفید دارویی «گون» و «زول» یا «بوقناق» در طبیعت و بیابان‌های استان اصفهان و چهارمحال بختیاری بوده‌ایم که در سایه بی عملی دستگاه‌های نظارتی و بی‌اطلاعی افراد بومی این گیاهان برای برداشت «کتیرا» و تهیه علوفه به شکلی ناشیانه و نادرست مورد هجوم، تیغ‌زنی و درو، قرار می‌گیرد.

عسل یکی از مواد غذایی با ارزش است که از قرن‌ها پیش در جوامع بشری مورد استفاده بوده و به واسطه ویژگی شفابخش خود به عنوان دارو در درمان بسیاری از بیماری‌ها به کار می‌رود. عدم وجود روشی عینی برای تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی زمینه سوء استفاده سودجویان در این عرصه را قوت بخشیده و موجب عرضه عسل تقلبی به جای عسل طبیعی شده است.

یک متخصص طب سنتی درباره خواص شگفت‌ انگیز عسل، گفت: به احتمال زیاد مصرف عسل و دیگر محصولات زنبور عسل مانند ژل رویال می‌تواند در پیشگیری از ابتلا به کرونا، کاهش علائم و تسریع درمان این بیماری کمک‌ کننده باشد، البته چنین ادعایی نیاز به مطالعات بالینی و اثبات دارد، ولی مصرف عسل قطعاً برای این بیماران، مضر نخواهد بود.

مدیرعامل صندوق حمایت از توسعه زنبور داری گفت: در راستای بازارسازی و افزایش سرانه تولید عسل و ژل رویال، خرید تضمینی این محصولات از سال آینده آغاز می‌شود.

عسل برای درمان علائم عفونت‌های دستگاه تنفسی فوقانی (URTIs) مؤثرتر از روش‌های معمول درمانی مانند آنتی‌بیوتیک‌هاست.

یک عضو پارک علم و فناوری البرز جهاد دانشگاهی با نوآوری و تجاری‌سازی موفق شده است با عصاره گیاهان دارویی عسل‌هایی را وارد بازار کند که برای بسیاری از مردم نه تنها جنبه خوراکی بلکه کاربرد درمانی دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از تولید ۸۰ تن عسل در چهار ماهه نخست امسال در سطح استان خبر داد.

امروزه استفاده از نانوذرات نقره، کم‌کم جای خود را در صنعت و به دنبال آن در زندگی روزمره مردم باز کرده است. ولی نتایج تحقیقی جدید، نشان می‌دهد که استفاده از این مواد، به دلیل بالابردن احتمال ایجاد مشکلاتی نظیر تشدید سنگ کلیه، باید با دقت بیشتری انجام‌شده و اثرات منفی آن‌ها با به‌کارگیری موادی مانند عسل طبیعی تعدیل شود.

در منابع طب سنتی کشورمان در کنار روایات متعدد، تاکید فراوانی بر مصرف عسل برای حفظ سلامتی و درمان طیف گسترده‌ای از بیماریها شده است.

صالح با بیان اینکه تولید سالیانه عسل در شهرستان اردستان حدود ۱۵تن است، تصریح کرد: با توجه به رویشگاه انواع گیاهان دارویی در دامنه، مرغوبیت و کیفیت عسل شهرستان اردستان زبانزد خاص و عام است.