محققان دانشگاه گیاهان دارویی صربستان دریافتند ترکیبات فیتوشیمیایی استخراج شده از پوست انار در پیشگیری از بیماری کووید۱۹ موثر هستند.

انار میوه ای است سرشار از ویتامین و به علت داشتن آهن و سایر عناصر دیگر دیر هضم می باشد .با ما همراه شوید تا با خواص خوردن انار این معجزه الهی و البته مضرات آن بیشتر آشنا شوید.

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی رب را برای تصفیه خون و پاکسازی کبد مفید دانست.

انجمن تولیدکنندگان زعفران، زرشک، انار و گیاهان دارویی خراسان جنوبی از اولین تشکل های تاثیرگذار در شورای ملی زعفران ایران می باشد که از بدو تاسیس شورا در تمامی جلسات حضور فعال و مستمر داشته و از اعضاء فعال هیئت ریسه شورا بشمار می رود. هم اکنون انجمن برنامه های ذیل را در دستور کار خود دارد:
۱- برگزاری همایش های تخصصی بمنظور آشنایی تولید کنندگان و صادرکنندگان استان با تولید بهتر بمنظور کسب ارزش افزوده و کاهش آلودگی در فرایند تولید
۲- شیوه های مناسب در بسته بندی و نگهداری محصول تا زمان عرضه به بازار
۳- بازاریابی و راه های برقراری ارتباط موثر بین تولیدکننده، صادرکننده و خریدار نهایی

رئیس ایستگاه تحقیقات انار جهاد کشاورزی ساوه گفت: قدیمی‌ترین ایستگاه تحقیقات انار کشور که در قطب تولید با کیفیت‌ترین و مرغوب‌ترین انار جهان مستقر است در حال رکود بسر می‌برد.

مدیر دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: رتبه ایران در دنیا به لحاظ تولید انار با سطح زیر کشت ۶۸ هزار و ۶۰۰ هکتار و عملکرد ۱۴ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم در هکتار، نخستین رتبه شد.

با توجه به اینکه نیمی از مرگ روزانه در کشور به دلیل بیماری‌های مربوط به بیماری قلبی و عروقی، سکته مغزی و سرطان است، بنابر این با مصرف انار می‌توان از این بیماری‌ها جلوگیری کرد.

انار که در گویش اردستانی یا زبان محلی نا و نار هم گفته شده، میوه‌ای بهشتی است که با شرایط آب و هوایی کشور ما به خوبی سازگاری دارد و در واقع محل رویش اولیه درختچه انار، فلات ایران است.

تحقیقات اخیر بر روی اثرات درمانی آب انار به عنوان پیشگیری از سرطان پروستات و سرطان روده و حفظ سلامتی قلب و گردش خون و درمان اسهال متمرکز شده است.

در این مطالعه ترکیب‌های شیمیایی هسته چهار رقم انار تجاری ایران شامل آبانماهی، ملس، پوست سفید و شهوار از لحاظ درصد پروتئین، روغن، کربوهیدرات، عناصر معدنی و ترکیب اسیدهای چرب مورد آنالیز قرار گرفت.