ردیف

سرفصل و ریز محتوا

زمان مورد نیاز (ساعت)

نظری

عملی

۱

تاریخچه و اهمیت اقتصادی ودرمانی گیاهان دارویی:

– نگاهی به طب سنتی و تاریخچه استفاده از گیاهان دارویی در ملل مختلف

۲:۰۰

ـــ

۲

آشنایی با گیاهان دارویی و روش‌های شناسایی آن‌ها:

– مبانی رده‌بندی گیاهان دارویی و انواع طبقه‌بندی آنها

– خصوصیات گیاه‌شناسی و پراکنش گیاهان دارویی مهم

– طرز جمع‌آوری و خشک کردن و نگه‌داری نمونه‌های گیاهی

۲:۰۰

۱:۰۰

۳

آشنایی با بذور گیاهان دارویی و تیمارهای لازم:

– آشنایی با شکل ظاهری حداقل ۳۰ گونه از بذر گیاهان دارویی مهم

– آشنایی با تعیین وزن هزار دانه، درجه خلوص و قوه نامیه بذر

– چگونگی از بین بردن خواب بذور

۲:۰۰

۱:۰۰

۴

معرفی ترکیبات موثر گیاهان دارویی:

– آشنایی با گروه‌های مختلف ترکیبات موجود در گیاهان دارویی

– شناسایی با ترکیبات هر یک از گروه‌های مختلف مواد شیمیایی موجود در گیاهان دارویی

۲:۰۰

ـــ

۵

وضعیت کشت و تجارت گیاهان دارویی در ایران و جهان:

– سطح زیر کشت گیاهان دارویی در ایران و جهان

– معرفی اقلیم‌های مناسب آب و هوایی ایران برای زراعت گیاهان دارویی

– تجارت جهانی گیاهان دارویی و مشتقات آن

– جایگاه ایران از حیث کاشت و فرآوری گیاهان دارویی در جهان

۱:۰۰

ـــ

۶

آشنایی با تولید گیاهان دارویی در محیط‌های کنترل شده:

– آشنایی با اسکلت و پوشش گلخانه‌ها

– سیستم‌های تهویه، گرمایش و سرمایش در گلخانه‌ها

– انواع بسترها و سیستم‌های کاشت

– تولید نشاء گیاهان دارویی در گلخانه

۲:۰۰

۱:۰۰

۷

اصول کاشت و داشت و برداشت تعدادی از گیاهان دارویی:

– چگونگی انتخاب اقلیم مناسب برای کاشت هر گونه دارویی

– آماده‌سازی و تهیه بستر کاشت (گلخانه و مزرعه)

– روش‌های کاشت و تکثیر

– تغذیه و مراقبت‌های لازم در مرحله داشت گیاه

– زمان و نحوه برداشت

۶:۰۰

۸:۰۰

۸

کنترل آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز:

– آشنایی با آفات و بیماری‌های مهم گیاهان دارویی

– مدیریت کنترل آفات و بیماری‌ها

– شناسایی علف‌های هرز و کنترل آن‌ها

۲:۰۰

ـــ

۹

عملیات برداشت و آماده‌سازی محصول:

– زمان و نحوه برداشت گیاهان دارویی

– انتخاب فرآیند پس از برداشت محصول

– آشنایی با عملیاتی که پس از برداشت محصول صورت می‌گیرد مثل شستشو، سورت کردن و …

– آشنایی با روش‌های مناسب خشک کردن اندام‌های مختلف گیاهی

– آشنایی با روش‌های انبارداری و بسته‌بندی

۲:۰۰

ـــ

۱۰

آشنایی با منابع گیاهان دارویی:

– معرفی فارماکوپه‌های گیاهان دارویی

– معرفی موتورهای جست‌و‌جوی عمومی و موتورهای جست‌و‌جوی تخصصی در زمینه گیاهان دارویی دراینترنت

– معرفی موضوعی سیاست‌های اینترنتی گیاهان دارویی

۱:۰۰

ـــ

۱۱

بازدید از مزارع و کارخانجات

ـــ

۸:۰۰