به گزارش شبکه خبری آموزشی گیاهان دارویی، محمود یزدی امروز در گفت‎وگو با خبرنگار فارس در سیرجان اظهار داشت:‎ امروز کار برداشت زعفران از ۸۳ هکتار مزارع این گیاه دارویی پایان یافت.

زعفران ایرانی Iranian saffron Persian saffron

معاون جهاد کشاورزی سیرجان بیان داشت: کار برداشت طی مدت یک ماه با اشتغالزایی برای یک‎هزار و ۳۷۰ نفر روز به اتمام رسید.

وی با بیان اینکه از این ۸۳ هکتار ۱۱۸ کیلوگرم زعفران خشک تولید شده است، افزود: با توجه به خشکسالی و نبود آب کشت این گیاه دارویی رونق یافته است.

یزدی در پایان عنوان کرد: امسال بیش از ۸۰ هکتار زعفران کشت شده که محصول آن برای عرضه به بازار مصرف داخلی در نظر گرفته شده است.