زردچوبه

  • تصفیه کننده‌های گیاهی خون

    مدیر گروه علوم زراعی و باغی واحد علمی‌کاربردی مرکز تحقیقات و آموزش سازمان جهادکشاورزی زنجان گفت: سیر، قاصدک، زردچوبه، ریحان، گشنیز، گزنه و آلوئه ورا گیاهانی هستند که به‌عنوان تصفیه کننده‌های خون شناخته شده‌اند

  • تأثیر همزمان کورکومین و تمرین شنا بر میزان افسردگی در موش‌های نر وابسته به مورفین

    به دلیل وجود بازار گسترده‌ی مواد مخدر در کشور و تنوع درمان‌های پیشنهادی نظیر راهکارهای غیردارویی شامل فعالیت ورزشی و مکمل‌های گیاهان دارویی، نیاز به مطالعات بیشتر ضروری به نظر می‌رسد.

  • نگاهی کوتاه به وضعیت تولید و فرآوری گیاهان دارویی در کشور مالزی

    مالزی یکی از توسعه یافته‌ترین کشورهای آسیای جنوب شرقی است که در نزدیکی خط استوا واقع شده است به همین دلیل آب و هوای استوایی بر آن حاکم است و پوشیده از جنگل‌های انبوه است بطوریکه حدود ۶۰ درصد آن را پوشش جنگلی پوشانده است. این کشور با دارا بودن بیش از ۱۴۰۰۰ گونه گیاهی، در میان ۱۲ کشور برتر دنیا از لحاظ غنی بودن گونه های گیاهی است. حدود ۱۲۰۰ گونه گیاه دارویی در این کشور شناسایی شده است ولی در حال حاضر تنها ۲۰۰ گونه جهت ساخت داروهای گیاهی بکار می روند. بسیاری از گیاهان دارویی از منابع طبیعی و جنگل ها جمع آوری می شوند و تعدادی کمی از آنها به صورت تجاری کشت می شوند که می توان به فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل، دارچین و علف لیمو اشاره نمود. دولت مالزی اجازه کاربرد و توسعه طب های سنتی (طب آیورودا، سیدها، چینی و مالایی) را در نظام سلامت خود داده است و در سال ۲۰۰۳ میلادی در حدود ۱۲۰۰ داروی سنتی در نظام دارویی این کشور ثبت گردیده و داروهای گیاهی در داروخانه ها بدون هیچ محدودیتی به فروش می رسند.

  • کاربردهای درمانی زردچوبه و ماده مؤثره آن کورکیومین در ترمیم زخم و بازسازی پوست از دیدگاه طب رایج و طب سنتی ایران

    زردچوبه را در طب سنتی ایران به نام عروق‌الصفر نیز می‌شناسند. این ادویه از ریشه گیاه Curcuma longa L (از خانواده زنجبیل) گرفته می‌شود.

  • مقاله مروری بر اثرات فارماکولوژیک و خواص دارویی کورکومین

    کورکومین یک ترکیب طبیعی می‌باشد که از ریزوم گیاه زردچوبه به دست می‌آید. این ترکیب از طریق مکانیسم‌های مختلف سلولی و مولکولی موجب اثرات مختلف فارماکولوژیک و درمانی می‌شود.

  • دنیا همچنان طرفدار فلفل چیلی

    ارزش صادرات ادویه جات هند به میزان ۱۷۶۶۴,۶۱ کرور روپیه (۲۶۳۳,۳۰ میلیون دلار ) و حجم ۹،۴۷،۷۹۰ تن در دوره زمانی ۲۰۱۶-۲۰۱۷ افزایش یافت.

  • زردچوبه، دارویی ارزان و مؤثر برای مشکلات کبد

    زردچوبه دارویی ارزان قیمت و در دسترس است که می تواند برای درمان مشکلات کبدی بسیار مؤثر باشد.

  • پیشگیری از سرطان های گوارشی

    طبق تحقیقات جدید مصرف به اندازه ادویه ی زردچوبه به پیشگیری از سرطان کبد کمک شایانی می کند.

  • افزایش تقاضای کورکومین در بازار محصولات آرایشی قاره آسیا

    صنعت رو به رشد محصولات آرایشی کشورهای هند و چین سبب افزایش تقاضای مواد اولیه بخصوص ترکیب کورکومین (Curcumin) شده است. علت این موضوع، اثرات آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و روشن کنندگی پوست آن می باشد.

  • زردچوبه و چای سبز، گیاهان دارویی ضد سرطان

    زردچوبه ادویه‌ای است که در ترکیب ادویه کاری هم وجود دارد و بررسی‌های انجام شده در سال ۲۰۱۵ اثبات کرد رژیم‌های غذایی که در آن از این ادویه به اندازه و نه به افراط استفاده می‌شود می‌تواند به نوعی از ابتلای فرد به سرطان کبد پیشگیری کند.