خواص سیر برای سلامتی افراد بی نظیر است . سیر کشنده میکروب است و عفونت های بدن را از بین میبرد . همچنین برای لاغری و پایین آوردن کلسترول و چربی از سیر استفاده میکنند .
سیب را یک میوه مناسب برای افراد مبتلا به دیابت بدانید؛ این میوه با ارزش به دلیل داشتن مقدار بالای فیبرموجب ثابت ماندن قند خون میشود
سماق با نام علمی Rhus coriaria.L از راسته ناترک سانان (Sapindales) و تیره پسته (Anacardiaceae)، درختچهای کوچک به ارتفاع ۱ تا ۵ متر، دارای برگهایی مرکب از ۹ تا ۱۵ برگچه، پوشیده شده از کرک و دندانه دار است.
عضو هیئت علمی دانشگاه مازندران با استخراج پلی کارید داروئی اینولین از گیاه هلیان توس توبره سوس موفق به تولید قند گیاهی شد که نه تنها برای بیماران دیابتی ضرر ندارد بلکه باعث بهبود وضعیت آنها میشود.
برخی انواع گلابی ممکن است به کنترل دیابت نوع ۲، فشار خون بالا و زخم روده و معده کمک کند. راز این فواید در پالپ، پوست و آب این میوه است
کرم کاهنده قند خون ویژه ی افراد دیابتی از گیاه هندوانه ابوجهل (حنضل) توسط یک دانشجوی ایرانی برای نخستین بار تولید شد. این طرح تحقیقاتی در قالب پایان نامه توسط خانم فرزانه فرزادی و به راهنمایی دکتر کامبیز لاریجانی و مشاوره دکتر حسام سپاسی طهرانی صورت گرفته است.
معاون اجرایی دفتر مدیریت بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه برای درمان دیابت باید از پی گرفتن روش های غیر علمی پرهیز کرد، یادآور شد: برخی از داروهای گیاهی ممکن است بتوانند قند خون را پایین بیاورند، اما درمان قطعی دیابت نیستند.
به مناسبت روز جهانی مبارزه با دیابت همایش رونمایی از کپسول دارویی لیورسیل در پژوهشکده گیاهان دارویی برگزار شد.
خواص والک یا سیر کوهی ( سیرموک )
والک کوهی نوعی سبزی وحشی و خودرو است که در رشته کوه های البرز و زاگرس و فقط در فصل بهار می روید. سرشار از کلسیم و انواع ویتامین های نافع بدن است.