حمیدرضا عبدوس افزود: این میوه دارای ماده‌ای با عنوان “پرستاگلانیدین” است که در تنظیم ضربان قلب موثر است.

وی با بیان اینکه زالزالک در تنظیم فشار خون مفید است، تصریح کرد: علاوه بر این زالزالک ضد چربی خون نیز است.

رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان مهدیشهر ادامه داد: این میوه از تصلب شرائین و بروز سکته‌های قلبی جلوگیری می‌کند و علاوه بر آن ضد کلسترول نیز محسوب می‌شود.

وی به دیگر فواید این میوه اشاره کرد و اظهار کرد: زالزالک بواسطه دارا بودن ماده اسید تارتاریک و اسید نالیک ضد دردهای روماتیسمی است.

عبدوس زالزالک را حاوی ماده پکتین عنوان کرد و افزود: زالزالک برای کاهش درد مفاصل و ستون فقرات مفید است.

رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان مهدیشهر به دیگر خواص بیماری‌زدایی این میوه اشاره کرد و گفت: همچنین از زالزالک برای درمان عفونت و اسهال خونی نیز استفاده می‌شود.

وی در پایان شهرستان مهدیشهر را یکی از ذخیره گاه‌های ژنتیکی زالزالک در استان سمنان عنوان کرد و گفت: سه گونه متفاوت زالزالک در این استان وجود دارد.


کلیدواژه ها : , ,