محمد صالحی سورمقی
استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و
درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: برخی از گیاهان دارویی مقوی
کبد شناخته شده‌اند که از آن جمله می‌توان به زردچوبه، کاسنی، خارمریم و
شاتره اشاره کرد.




وی گفت: زردچوبه یکی از داروهای مهمی به شمار می‌رود که از سلول‌های کبدی محافظت می‌کند و به عنوان صفرابر شناخته می‌شود.




استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: معمولاً از زردچوبه
در غذاهای روزانه به کار برده می‌شود ولی میزان‌ آن کم است، به همین دلیل
می‌توان زردچوبه را به میزان یک گرم در کپسول‌های خالی قرار داد و روزانه ۲
تا ۳ عدد از این کپسول‌ها را استفاده کرد همچنین زردچوبه ضد سموم کبدی
است.




صالحی سورمقی افزود: از مواد دیگری که برای سلول‌های کبدی مهم است، می‌توان
به کاسنی اشاره کرد. کاسنی یکی از بهترین داروهای گیاهی برای حفاظت از کبد
است و از آن داروی صنعتی 
شیکوریدین
ساخته می‌شود که آنتی‌اکسیدان و ضدسموم
کبدی است.




وی بیان داشت: شاتره نیز خواص بسیار زیادی دارد؛ برای کبد بسیار مفید است و برای درمان بیماری‌های پوستی نیز می‌تواند مفید باشد.


 


استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: گیاه خارمریم نیز
برای بهبود سلول‌های کبدی و حفظ آن از اهمیت زیادی برخوردار است و از آن در
کارخانجات صنعتی داروهای زیادی ساخته شده است که در ایران وجود ندارد.