نمکحتماً خودتان هم می‌دانید که سدیم یا همان نمک زیاد برای سلامتیتان خوب نیست و نتیجه‌ای جز بیماری‌هایی مانند فشار خون بالا و غیره ندارد.

بعضی وقت‌ها پیش می‌آید که ناخودآگاه به سمت مصرف زیاد نمک کشیده می‌شویم اما چگونه می‌شود این نمک بیش از اندازه را از بدن دفع کرد؟ جوابش خیلی ساده است: با مصرف میوه!

مصرف میوه بهترین و مناسب‌ترین راه برای حفظ سلامتی است. هیچ ماده‌ی غذایی طبیعی‌تر و مفیدتر از میوه پیدا نمی‌کنید که سلامتیتان را تضمین کند. برخی از این میوه‌ها بدن شما را از شر نمک جذب شده‌ی بیش از اندازه خلاص می‌کند. برای نمک زدایی از بدن به آناناس، سیب، هندوانه، دستگاه مخلوط کن و اگر خواستید به مقدار کمی شکر نیاز دارید.

 

برای تهیه‌ی این معجون معجزه گر یک عدد آناناس را با دقت شستشو داده، پوست بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید. سیب را نیز بشویید، پوست بکنید و خرد کنید. یک تکه هندوانه را نیز قاچ کرده و باز هم خرد کنید.

 

میوه های خرد شده را داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید. آب میوه‌ای که به دست آمده است یک نمک زدای فوق‌العاده محسوب می‌شود. اگر دلتان خواست می‌توانید مقدار خیلی کمی نیز شکر به آن اضافه کنید. به طور مرتب از این آب میوه بنوشید تا نمک بیش از اندازه‌ی بدنتان دفع شود.

 

ترجمه: فاطمه مهدی پور

 

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


 

منبع:commentfaiton