یداشتن قندهای مختلف، تانن، نمک های تارتارات، صمغ و ویتامین های B2،B1،Aو C باعث شده است تا انگور خواصی مانند رفع عطش پیدا کند.

یک کارشناس گیاهان دارویی با بیان این مطلب  گفت: برگ انگور دارای خواص درمانی ضد التهاب و جلوگیری کننده از خونریزی های مختلف است و چاقی زیاد را نیز رفع می کند. «مسعود معماریانی» ادامه داد: میوه آن نیز ملین، ضد التهاب معده و روده و برطرف کننده کم خونی است.

وی با اشاره به این که برخی از پزشکان طب سنتی برای قسمت های مختلف انگور خواص درمانی قائل هستند، اظهارداشت: میوه انگور صاف کننده خون و رفع کننده یبوست و درمان کننده سیاه سرفه، سل ریوی، کم خونی و نقرس است و در بیماری های ریوی نیز استفاده می شود. به گفته وی، برگ انگور نیز مقوی معده و رفع کننده و درمان کننده سستی و زردی است.

خواص درمانی میوه انگور

انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است .

۱) اخلاط بدن را متعادل می کند .

۲) بسیار مقوی و مغذی است .

۳) خون را تصفیه می کند .

۴) سینه و ریه را صاف و تمیز می کند .

۵) برطرف کننده یبوست است .

۶) انگور برای درمان ورم معده و روده مفید است .

۷) در درمان سل ریوی و سیاه سرفه موثر است .

۸) برای درمان اسهال خونی از انگور استفاده می شود .

۹) برای درمان نقرس بسیار مفید است .

۱۰) آنهایی که معده ضعیف دارند باید انگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض دیگر می گردد .

۱۱) انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند . اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت ۲ روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا ۲ کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند .

۱۲) رژیم آب انگور برای مبتلایان به سل ریوی و واسیر نیز مفید است .

۱۳) برای تقویت و طراوت پوست و همچنین روشن کردن رنگ پوست ، آب انگور تازه را با یک تکه پنبه بصورت بمالید و پس از ده دقیقه با آب نیمگرم محتوی کمی جوش شیرین بشوئید .

۱۴) زیاده روی در مصرف آّب انگور بطور مداوم ایجاد سنگ کلیه می کند .

خواص طبی هسته انگور

هسته انگور از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است :

۱) دارای تانن است بنابراین قابض است .

۲) اسهال را برطرف می کند .

۳) ترشح ادرار و اسپرم را کم می کند .

۴) گرد هسته انگور را برای درمان به مسلولین می دهند .

 ۵) هسته انگور برای آنهایی که مثانه و کلیه ضعیف دارند مضر است .